Американские традиции удивительны и разнообразны. Одной из них считается посещение американской фермы. Это одно из наиболее популярных развлечений для американцев.
В Америке фермы представляют собой красивые и ухоженные территории, где можно отлично провести время на открытом воздухе, расширить кругозор детей о мире растений и животных. Здесь можно узнать о специфике работы на ферме. Семейные фермы — довольно популярный в США вид бизнеса.
Посещение американской фермы интересно людям разных возрастов, главное, выбрать интересное для себя направление. Можно побывать на кукурузной, тыквенной, скотоводческой ферме и т.д. — тут уж, кому что интересно.
Американские фермы – особенности и значение в жизни местного населения
Здесь могут получить полезную информацию, например, те, у которых в проекте создание собственной фермы либо ранчо. Для каждого штата характерно свое производство. К примеру, в Иллинойсе хорошо развита животноводческая отрасль, для юго-восточных штатов (Южная и Северная Каролина, Джорджия, Алабама) характерно бройлерское производство, в Висконсине особое место занимает молочная отрасль, в штате Айова отлично налажено производство кукурузы (его даже называют «кукурузной житницей» страны), также в границах кукурузного пояса (где показатель урожайности кукурузы один из самых высоких) расположены такие штаты как Канзас, Небраска, частично Огайо, Индиана и Висконсин и т.д.
Тыквенные фермы и ярмарки
Для коренных жителей США тыквы всегда были одним из основных продуктов питания. По мнению ученых, тыквы присутствовали на столе еще в 1923 году, эти блюда подавались на второй день Благодарения.
День тыквы в Америке является неофициальным праздником, проводимым ежегодно 26 октября.
Как правило, в октябре, на тыквенных фермах проводятся различные акции, ярмарки. При этом, вся территория празднично и красочно оформляется. Здесь каждый может выбрать тыкву по своему вкусу, размеру, цвету. А предлагаемый ассортимент поражает многообразием. Здесь есть и декоративные экземпляры, которые, чаще всего, приобретаются в качестве украшения домов и приусадебных участков, и различные съедобные сорта, используемые для приготовления овощных блюд в осеннее время.
Тыква в Америке является своеобразным символом осени. В это время, все торговые точки заполняются осенней продукцией.
В Америке даже существуют различные конкурсы на самую большую тыкву. К примеру, в Массачусетсе каждый год проходит ярмарка The Topsfield Fair, где победителем считается тот, кто вырастил самую большую тыкву. В 2019 году житель Коннектикута получил награду 8,5 тысяч долларов за то, что представленный им овощ весил 2 294,5 фунта, что в переводе на килограммы составляет около 1 040,5.
Очень популярны фотосессии на тыквенных фермах. Здесь создают необычные фотозоны, где желающие могут сниматься как самостоятельно, так и с фотографами-профессионалами.
Естественно, что для владельцев фермы, организация таких мероприятий не является главным источником прибыли. Каждая ферма имеет собственную направленность, однако, проведение подобных мероприятий приносит неплохой дополнительный доход.
Интересным развлечением считается прогулка по территории в тракторном прицепе. Для этого к трактору прикрепляют ряд открытых прицепов, в которых сидения оборудуют из дерева либо из сена. Стоимость билета составляет от 2 до 3 долларов.
Кукурузные лабиринты
Помимо обычных прогулок по тыквенным фермам особый интерес вызывают лабиринты из кукурузы. Это тоже фермы, в которых на полях, где выращивается кукуруза создают специальные тропы, по которым ходят посетители (в основном, это семьи с детьми). Это своеобразный мини-квест.
На этих фермах также можно купить и тыквы, и продукцию, изготовленную из них, и предметы декора.
Что очень важно, подобный отдых достаточно бюджетный, за все удовольствия придется заплатить всего от 10 до 15 долларов (без стоимости приобретенной продукции). Зато сколько впечатлений и позитива может принести такая экскурсия!
Любопытные факты
После посещения Америки лидером СССР Хрущевым в 1954 году была разработана программа по внедрению кукурузы у нас в стране. При этом распахивались целинные земли, пастбища и даже территории, предназначенные под кормовые и зерновые культуры. Итогом этой кампании стала нехватка в стране не только животноводческой и молочной продукции, но и обычного хлеба. Было введено ограничение на продажу хлеба (два с половиной килограмма в одни руки). По словам У. Черчилля, нужно было обладать талантом, чтобы оставить такую мощную страну, как СССР без хлеба и заставить закупать зерно в больших количествах за границей (США, Канада, Австралия).
После смены власти в СССР, производство кукурузы было сокращено настолько, что ее перестали возделывать даже в тех регионах, где она давала высокую урожайность.
